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燕三条
ドリッパー

株式会社シンドー

ST Mesh Dripper M (for 1 to 4 cups)

ST Mesh Dripper M (for 1 to 4 cups)

₩41,000
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상품 보충 정보

크기：
・홀더：W118×D144×H87 mm
・드리퍼：W118×D132×H106 mm
・미세 메쉬 필터：W125×H132 mm（접은 상태）
무게：
・홀더：71g
・드리퍼：60g
・미세 메쉬 필터：14g
실사용 용량：약300ml（만수용량약700ml）
소재：
・홀더・드리퍼：18-8 스테인리스강（전해 연마 마감）
・미세 메쉬 필터：18-8 스테인리스강、PET（실）

본 제품은 니가타현 쓰바메산조의 주식회사 신도에서 기획・설계한 것입니다. 가공・생산은 주식회사 신도가 관리하는 중국 공장에서 이루어지지만, 주식회사 신도의 기준에 따라 전 제품을 검사한 후 포장・출하합니다.

＜관리 방법＞
스테인리스는 녹에 강하고 오염이 잘 묻지 않지만, 오염이나 물 때가 묻으면 녹이 생길 수 있습니다. 오염이 심해지기 전에 관리해 주세요. 또한 미세 메쉬 필터는 조심스럽게 다루어 주세요.

  • 처음 사용하기 전에 중성 주방 세제를 묻힌 부드러운 스펀지로 충분히 세척하세요.
  • 사용 후에는 중성 주방 세제를 묻힌 부드러운 스펀지로 세척하세요. 세척 후 물기를 닦아내고 충분히 건조한 후 보관하세요.
  • 표백제, 클렌저 등은 표면에 흠집이 생길 수 있으므로 사용하지 마세요.
  • 소금기나 산성 오염이 묻은 채로 방치하지 마세요. 알루미늄이나 철 등 이종 금속과 접촉한 상태로 방치하지 마세요. 습기가 많은 곳에서의 보관을 피해주세요. 녹이나 변색의 원인이 됩니다.

The ST Mesh Dripper M is a dripper that filters using a fine 600-mesh high-density metal filter woven from ultra-fine stainless steel wire instead of paper filters. (600 mesh means there are 600 openings within a 25.4mm length.)

Paper filters are "made of paper." Since paper absorbs liquids, it moderately absorbs various components from coffee beans during extraction, resulting in a clean-tasting coffee. On the other hand, the fine mesh filter of the ST Mesh Dripper M is made of stainless steel and does not absorb liquids. This means all components extracted from the coffee beans can be enjoyed as flavor.

In particular, since it does not absorb "oils = coffee oils (umami components)," it leads to coffee's natural richness and the smooth mouthfeel and mellow taste that can be described as full-bodied.

Unfortunately, cleanup after using the fine mesh filter is somewhat troublesome. Unlike paper filters, you cannot simply "dispose of the filter with the grounds." To dispose of the coffee grounds remaining in the filter after extraction, please scrape out the coffee grounds, and for any parts that cannot be scooped out, rinse them away with running water.

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ST Mesh Dripper M (for 1 to 4 cups)
₩41,000

츠바메산조・금속 가공의 역사

츠바메산조 지역의 금속 가공 산업은 에도 시대 초기에 시작된 것으로 알려져 있습니다. 당시 농작물이 잘 수확되지 않는 시기에 비교적 제작이 쉬운 일본식 못(와정)의 생산을 시작한 것이 그 기원으로 여겨집니다. 이후 반복된 지진과 대형 화재로 인해 에도에서 일본식 못의 수요가 증가하면서, 금속 가공 산업의 발전을 더욱 촉진하게 되었습니다.

츠바메산조・금속 가공의 특징

츠바메산조는 니가타현의 츠바메시와 산조시를 함께 부르는 지역 명칭으로, 예로부터 칼과 공구, 금속 식기, 금속 생활용품 등 다양한 금속 가공 산업이 집적된 대표적인 지역입니다. 특히 스테인리스와 티타늄과 같은 가공이 어려운 소재의 절삭 가공과 정밀 판금 가공을 전문으로 하는 기업이 많으며, 그 기술력은 높은 평가를 받고 있습니다.

U+RooLee（유루리）

오랜 세월 이어온 기술이 만들어내는 균일한 품질, 보고만 있어도 미소가 지어지는 아름다운 디자인, 그리고 만드는 이의 온기가 담긴 생동감 넘치는 제품. ‘여유롭게 살아간다, 여유롭게 머문다’를 콘셉트로, 마음이 풍요로워지는 시간을 만들어가는 신도의 라이프스타일 브랜드 시리즈입니다.

츠바메산조・금속 가공

니가타현의 거의 중앙에 위치한 츠바메산조는 금속 가공을 중심으로 한 ‘모노즈쿠리(제조)의 도시’입니다. 산조 지역에서는 작업 공구와 자동차 부품, 칼과 같은 단조 공구가 중심 산업이며, 츠바메 지역에서는 나이프·포크 등의 금속 식기를 비롯해 다양한 금속 제품을 생산하고 있습니다.

신도에 대해→