南部鐵器的歷史
該公司最初是城市裡的小型鐵器作坊，在明治和大正時代面臨許多挑戰，包括因戰爭而停止生產以及生活方式的改變，但它在傳統的堅實基礎上繼續挑戰自己。
南部鐵器的製作工序
我們使用從大自然中獲得的天然材料鐵來製造我們的產品。
65 個步驟均由工匠手工完成。
據說要成為熟練的工匠至少需要15年的時間。
總會有客戶會使用你的作品。如果沒有這種意識，你就無法創造出好的產品。
400年前留下的形狀和使用性一直被接受並傳承至今。
一旦使用完畢，它就會回歸自然，成為對地球友善的永續工具。
不斷增長的炊具
當您將水燒開使用時，由於自來水中含有氯，因此壺內會變白。
如果每天都使用的話，大概一年到一年半左右就會出現白色的水垢。
它不僅可以使茶的味道更加醇厚，而且據說用它來稀釋酒精還可以使茶的味道更加甜美。
將鐵壺放置一會，直到形成白色水垢，請先嘗試用溫水注入其中。
南部鐵器
南部鐵器產於盛岡市和奧州市。據說始於17世紀中葉，當時南部藩主從京都邀請一位制壺匠來到盛岡，為茶道製作壺。此後，南部鐵器透過從全國各地招募鑄匠和製壺匠，發展成為藩內的主要產業之一。其400年前留下的「形狀」和「使用感」至今仍被人們接受和傳承。
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