株式会社岩鋳
鐵壺福丸
鐵壺福丸
補充產品訊息
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產地：岩手縣
尺寸：
（高度）18.5cm（含藤蔓）
（寬度）17.5厘米
（深度）20.5公分（含壺嘴）
材質：鑄鐵（內表面：釜燒、外表面：漆燒飾面）、藤蔓、鍛鐵
重量：約1.5公斤
容量：滿容量約1.3L，適當容量約1.0L
使用說明：
・可用作燃氣、明火或電磁爐等熱源。・燒水時，請稍微移動壺蓋以排出蒸氣。・此鐵壺不適用於煮茶。泡茶時，請將鐵壺中燒開的水倒入茶壺或類似容器中。
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南部鐵器水壺。
鐵除了溶解在水中使水質變得柔和之外，水壺內部還會吸收自來水中含有的氯，因此人們自來就有「鐵壺煮的水味道好」的說法。
這個鐵壺是由傳統工匠清重製作的。它是由被稱為“壺匠”的工匠製作的傳統工藝品。
南部鐵器的歷史
該公司最初是城市裡的小型鐵器作坊，在明治和大正時代面臨許多挑戰，包括因戰爭而停止生產以及生活方式的改變，但它在傳統的堅實基礎上繼續挑戰自己。
南部鐵器的製作工序
我們使用從大自然中獲得的天然材料鐵來製造我們的產品。
65 個步驟均由工匠手工完成。
據說要成為熟練的工匠至少需要15年的時間。
總會有客戶會使用你的作品。如果沒有這種意識，你就無法創造出好的產品。
400年前留下的形狀和使用性一直被接受並傳承至今。
一旦使用完畢，它就會回歸自然，成為對地球友善的永續工具。
不斷增長的炊具
當您將水燒開使用時，由於自來水中含有氯，因此壺內會變白。
如果每天都使用的話，大概一年到一年半左右就會出現白色的水垢。
它不僅可以使茶的味道更加醇厚，而且據說用它來稀釋酒精還可以使茶的味道更加甜美。
將鐵壺放置一會，直到形成白色水垢，請先嘗試用溫水注入其中。
南部鐵器
南部鐵器產於盛岡市和奧州市。據說始於17世紀中葉，當時南部藩主從京都邀請一位制壺匠來到盛岡，為茶道製作壺。此後，南部鐵器透過從全國各地招募鑄匠和製壺匠，發展成為藩內的主要產業之一。其400年前留下的「形狀」和「使用感」至今仍被人們接受和傳承。
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