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備前焼
皿・ボール・椀

鳴瀧窯

湯品碗

湯品碗

¥4,950
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補充產品訊息

產地：岡山縣 尺寸：
・(高度)60mm
・(直徑)85毫米
・（含手柄）110mm
材質：陶瓷 容量：約200毫升
電子產品：不適用於洗碗機/可微波加熱△（可進行輕度加熱）

[使用前]
由於它本身是由土壤製成的，因此表面有細小的凹凸，油和水分很容易滲透。
為了盡可能避免這種情況，建議在使用前將產品浸泡在水中約30分鐘。請注意，由於咖啡等原因，杯子和其他物品上不可避免地會出現色素沉著。

[使用後]
您可以使用洗潔精，但請盡快清洗。清洗後，建議將其風乾後再存放。

[關於色素沉澱]
飲用咖啡、茶或其他色素濃鬱的飲料會逐漸導致陶器上出現污漬。如果您擔心污漬，可以嘗試使用氧氣漂白劑。另外，請勿使用沸水。備前瓷器對溫度的驟變很敏感。

備前燒湯品碗。
碗身具有適當深度，可盛裝較充足份量的湯品。（容量約250mL）備前燒沉穩雅緻的色調，能襯托出白汁燉菜湯或法式冷湯等料理的明亮色彩。

注意事項：
備前燒不適用於直火加熱。亦不可作為焗烤盤使用於烤麵包機或焗爐中，敬請留意。

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湯品碗
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備前燒的歷史

據說備前燒源自古墳時代須惠器（Sueki）的製陶技術，並在漫長歲月中逐步發展。到了平安時代，已開始燒製碗、盤及瓦片等日常生活器具。至鎌倉時代前後，逐漸燒製出如今備前燒所特有的紅褐色燒肌作品。

備前燒的特色

備前燒採用稱為「田土（Hiyose）」的陶土，以從稻田挖掘出的黏土混合山土及黑土製成，富含鐵分。燒製時不施釉藥，而是在約 1200 至 1300°C 的高溫下燒結，因此形成備前燒獨特的茶褐色燒肌。透過燒製過程中產生的「窯變」效果，每件作品所呈現的紋理與色澤皆不盡相同，沒有兩件完全相同的作品。

備前燒的製作工序

對備前燒而言，陶土本身便是器物風格的重要來源，因此選土與煉土的過程尤為關鍵，而陶土所呈現的質感與風味也成為各窯元與陶藝家的個性特色。經拉坯或手捏成形後，作品會先經自然乾燥，再於登窯或電窯中進行燒製。備前燒的傳統燒成方式通常使用赤松劈柴作為燃料。

備前燒

備前燒的產地位於岡山縣備前市一帶，與瀨戶、常滑、丹波、信樂及越前並列為日本六古窯之一。備前燒以優質陶土製作，經成形與乾燥後，不施釉藥、亦不加彩繪，直接高溫燒結，因此能充分展現陶土本身的質感與風味。備前燒獨特的燒成景色包括「胡麻」、「棧切」及「緋襷」等，這些紋理來自裝窯方式的不同，以及燒製過程中附著於器物表面的灰燼與稻草成分所形成的自然效果，因此每件作品的紋樣都獨一無二。

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