기르듯이 사용하는, 하기야키
하기야키는 그 역사로부터 다도와 깊은 관계가 있어
아무래도 찻잔의 이미지가 강하다.
저는 우리 세대가 좀 더 편안하게
사용할 수 있는 그릇을 만들어가고 싶다.
일상 사용이 가능한 그릇을 중심으로.
하기야키를 처음 사용하는 사람들 중에는
「금이 가 있다」며 놀라는 경우가 있다.
「관입」이라는 하기야키의 특징으로,
가마에서 구운 후 식어가는 동안
흙과 유약의 수축률 차이로 인해 생기는 무늬다.
오랜 세월 사용하면서
「관입」에 차 등이 스며들어
그 색합이 변화해가는 모습을,
멋으로 즐길 수 있다.
한편, 그릇을 사용하기 전에 10분이라도
물이나 뜨거운 물을 흡수시켜두면,
「관입」은 생기기 어려워진다.
하기에서는 예로부터 그릇에 대해
'기른다'는 말을 사용한다.
'그릇을 기른다' '기르듯 사용하는 그릇'.
어떻게 기워나갈지는
손에 넣은 사람의 취향에 달려 있다.
인연이 되어 만난 하기야키를
좋아하는 그릇이 되도록
일상생활 속에서
기르며 사용해 주시길 바란다.
하기야키를 바라보는 사람
마츠우라 코지
유한회사 쇼코잔에이코 대표이사
有限会社松光山栄光
면취 카페오레 컵・소
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