행복을 빚고, 정성을 들이다.
기후현 동농(東濃) 지역에서 만들어지는 미노야키.
일본에서 가장 많은 도자기를 생산하는 산지이지만,
한편으로는 미노야키에 대해 “특별한 특징이 없다”는 이야기가 들리기도 합니다.
작가의 손에서 탄생하는 오리베와 시노 같은 전통 도자기부터,
공장에서 하루 수만 점씩 생산되는 생활 식기까지.
이곳에서 구워낸 모든 도자기는 모두 미노야키라는 이름으로 불립니다.
어떤 형태의 도자기든 만들어낼 수 있다는 것이 미노야키의 강점입니다.
반면 다른 산지처럼 한눈에 떠오르는 뚜렷한 이미지가 부족하다는 평가도
어쩌면 자연스러운 이야기일지 모릅니다.
코로나19 이후 미노야키의 생산량도 감소하고 있습니다. 주문받은 것만 만들거나,
누구나 만들 수 있는 제품만 생산해서는
가마를 이어가며 살아남기가 점점 어려워지고 있습니다.
그래서 우리가 가장 중요하게 생각하는 것은
우리만의 개성을 더욱 분명하게 드러내는 것입니다.
그리고 그 안에 담긴 우리의 생각과 마음을
사용하는 사람들에게 제대로 전하는 것입니다.
쉽지 않은 일이며 시간도 오래 걸립니다.
하지만 무엇보다 중요한 것은
우리의 이야기를 세상에 알리겠다는 각오입니다.
저희는 창업 이래 줄곧 업소용 녹차잔(센차잔) 다기를 중심으로 제작해 왔습니다.
주전자와 차포트(도빙), 찻잔과 센차잔.
이것이 저희가 오랫동안 이어온 기본입니다.
그 기본은 앞으로도 변하지 않을 것입니다.
하지만 오늘의 생활방식에 어울리는 디자인을 더해,
사람들이 하나둘 모으고 싶어지는 다기를
우리 손으로 직접 만들어 전하고 싶습니다.
미노야키의 세계에는 지금도 분업 문화가 살아 있습니다.
흙을 다루는 사람,
틀을 만드는 사람,
유약을 연구하는 사람.
우리의 작업을 함께 지탱해 주는 많은 동료들이 있습니다.
앞으로도 이런 동료들과,
지금 이곳에서 함께하는 직원들과 함께
누군가에게 행복을 전할 수 있는 다기를 만들고 싶습니다.
그리고 누군가의 일상을 따뜻하게 보살피는 마음으로,
정성껏 다기를 빚어가고 싶습니다.
미노야키를 바라보는 사람
츠치모토 마사요시
신잔가마 야마츠 대표이사
晋山窯ヤマツ
Frustum 차 포트(백유)
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