有田燒的歷史
據稱1616年，豐臣秀吉出兵朝鮮時同行的鍋島氏所帶回的朝鮮陶工，在有田的泉山發現了製作瓷器原料的瓷石，此後開始燒製瓷器。作為日本第一個燒製瓷器的產地，此後400年來持續製作餐具和美術工藝品。
有田燒的特點
以瓷石製作瓷土，成型後上釉，再以1300度高溫燒製17小時以上的「瓷器」。質地堅硬、耐久性強，具有如透明般的白皙細膩瓷肌，以及用鈷藍繪製的染付和上彩顏料描繪的華麗彩繪為其特色。
有田燒的製造工程
從成型、素燒、描繪底圖、施釉、正式燒製、彩繪、彩繪燒製，製作一件器物的工序繁多複雜。各道工序均由對工藝製作充滿熱情的熟練職人分工完成。
有田燒
有田燒的產地位於佐賀縣有田町及其周邊地區。以餐具和美術工藝品為主，但因其特性，也製作瓷磚、礙子、耐酸瓷器等工業製品。有田燒曾以其美麗魅力折服歐洲王公貴族，作為美術工藝品的形象根深蒂固。但若作為烘托料理主角的日常餐具使用，定能為日常餐桌增添華彩，讓生活充滿愜意。
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